工具/材料:魔芋、黃瓜、黑木耳、鹽、清水、花生、食用油、大蒜、小米辣或辣椒油、醬油、醋、鹽、糖、香油、搟面杖、盤、碗、鍋、勺。
1，燒開壹鍋水，放入魔芋絲，加少許鹽，煮5分鐘，撈出涼水備用。
2、黃瓜洗凈，泡木耳，木耳水煮切絲，黃瓜也擦幹凈。
3.炒適量花生。花生涼了，放入密封袋中，用搟面杖搟開。沒有太碎，所以味道很好。
4.蒜末和小米切適量。如果小米椒太辣，放辣椒油，加鹽，少許糖，適量醋和醬油，少許水和香油，調壹碗醬。
5.將花生碎撒在木耳上，倒入魔芋絲，淋上醬汁，切適量香菜進去，攪拌。頓時，花生碎的香味，黃瓜的香味，木耳和魔芋絲的酥脆，再加上酸辣的醬料，吃起來太過癮了。