誰不適合吃茴香？

熱性體質的人:茴香是壹種溫性食物。對於熱體質的人來說，是不適合吃的，因為很可能會導致上火，導致口腔生瘡，咽喉腫痛，牙齦腫痛，對人體健康會造成壹定的危害。

過敏人群:茴香也含有壹些過敏成分。過敏體質和經常過敏的人不適合吃茴香，否則容易發生過敏反應，容易導致皮膚瘙癢和秋疹，嚴重時甚至會導致氣短和抽搐。這時候壹定要停止吃茴香，及時就醫。

吃茴香的價值

茴香的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃腸神經和血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積氣，故有健胃行氣的功效；有時興奮後胃腸蠕動會下降，有助於緩解痙攣和疼痛。

茴香含有豐富的維生素A和維生素C，葫蘆素和鈣的含量也很高。種子可入藥或入藥，具有祛風、化痰、散寒、健胃、止痛的功效。