原材料:
油皮:
低粉末
200克
糖
40克
黃油
40克(色拉油也可以)
水
100g
酥脆:
低粉末
120g
色拉油
60克
蜂蜜紅豆餡
適量的
蜂蜜紅豆也很簡單:
紅豆浸泡壹晚，加適量水煮豆子，不要煮太爛，控制煮豆子的水量，加糖拌勻。
喜歡吃軟爛的東西，加糖的時候可以用勺子把豆子搗碎。豆子泡了壹夜。它們很容易烹飪。
練習:
1
皮和面點分別做成面團。醒來20分鐘。
2
分成等份，油皮用油酥包好，卷長。
三
卷起來醒壹會兒，再卷開。重復搟兩次，用紅豆包好。
四
用手掌擠壓，刷上蛋液，放入預熱到200度的烤箱烘烤30分鐘。