鰻魚400克食物
綠豆芽150g香客食品
四個青椒壹起吃。
兩根蔥壹起吃。
4個泡椒
2片腌姜
大蒜是壹種食物。
10以上花椒。
壹點料酒
淡醬油
壹點醬油
壹點鹽
有點糖的食物
綠豆芽炒鱔絲的做法
1.自發提前準備綠豆芽，去根洗凈。
2.將切好的鰻魚洗凈瀝幹水分。
準備配料
4.鰻魚斜切片，青椒泡姜切絲，大蒜切厚片，蔥切段，蔥蒜放壹起。
5.熱鍋放油，七成熱放胡椒粉。
6.中火，依次放入蔥、蒜、姜、泡椒、青椒，炒香。
7.大火，煸炒鱔魚絲。
8.放老抽調色
9.將鱔魚絲炒至八成熟，放入綠豆芽和小蔥翻炒幾下。
10.撒少許鹽和糖調味，翻炒幾下出鍋。
11.完成的