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為什麽叫印尼炒飯?

因為是印尼的傳統食品,又稱姜黃飯,Nasi Goreng印尼語的意思是“炒飯”,與其他亞洲國家的炒飯不同,因為使用了大量的甜醬油和蝦醬,味道更濃。具有印尼獨有的特色,被稱為印尼炒飯。

擴展數據:

印度尼西亞炒飯:

準備材料:隔夜米300g,雞肉150g,鮮蝦5只,青豆200g,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,洋蔥半個,牛肉100g,沙爹醬適量,甜醬油適量,桑巴醬壹勺,鹽適量。

生產步驟:

1,印尼蝦片油炸,沙爹牛肉串也可以鍋炸或者烤箱烤。

2.雞蛋散了。

3.鍋裏放油,炒洋蔥末。

4.加入胡蘿蔔和四季豆翻炒。

5.加入蛋液,翻炒。

6.加入雞丁和蝦丁翻炒至變色。

7.加入甜醬油,翻炒壹勺桑巴醬均勻,轉小火,防止炸。

8、加入米飯,然後轉大火翻炒。

9、待所有食材炒勻,加入適量鹽調味。

10,成品圖。

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