蒸鱸魚不需要太長時間。當妳把筷子插進魚的肚子裏，妳就可以把魚拿出來蒸了。鱸魚是壹種淡水魚，在中國沿海地區廣泛養殖。鱸魚比較長粗，清蒸著吃，肉質非常嫩滑飽滿，特別適合冬季食用。
熱氣騰騰的低音技巧
妳需要註意買壹條鮮嫩的鱸魚。要處理和清洗它，妳可以把整條鱸魚分幾塊蒸，或者把鱸魚分成幾塊蒸。將姜蒜切成小塊，撒在鱸魚周圍，加入少許水和料酒，放入鍋中先用大火蒸，鱸魚肉熟後再用小火蒸壹會兒。時間是由魚的大小決定的。如果妳買的是大鱸魚，那就要多花壹點時間了。
鱸魚蒸好後，壹定要去掉姜蒜，把湯倒出來。不要可惜，因為鱸魚的腥味都在這個湯裏。再次撒上姜蒜，加入壹勺熱豬油。
參考以上內容？百度百科-鱸魚