500克
粉絲
400克
青蔥
3棵樹
發酵面粉制成的甜沙司
1包
小麥粉
4湯匙
麥片
1湯匙
調料:
鹽
壹把小勺子
辣椒醬
1勺子
大豆
味精
五香粉
適量的
練習:1
五花肉切片
洋蔥切段，粉絲放入開水鍋中煮2分鐘，撈出瀝幹水分，切段。
2
炒鍋放油燒熱，放入五花肉翻炒。肉片炸卷時，加入醬油，攪拌均勻。關掉暖氣。
三
將五花肉放入鍋中翻炒，加入粉絲、蔥、鹽、味精、五香粉、辣椒醬、甜面醬拌勻。
四
先加入玉米粉，再加入白面粉拌勻。水開後放入蒸鍋蒸壹小時。
Ps:肉片的大小由妳決定。肉不要炒太多，不然會很硬。煮粉條時，註意火候。不能太久，會沸騰粘在壹起。