分布於中國遼寧、華北、華東、中南、陜西、甘肅、四川、貴州、雲南。生於海拔200-1800米的山坡森林、灌木叢、草地和村莊旁的田野。
燜掛瓜的做法:
材料:栝樓600克。
輔料:油1大勺，鹽6g，醬油1小勺，蔥適量，糖2g。
步驟:
1，主材:吊瓜。
2.將葫蘆去皮，洗凈，切滾刀塊。
3、熱油，爆香蔥花，放入掛瓜片翻炒。
4、加入適量醬油，翻炒均勻。
5、加水，不要半掛瓜。
6.火沸騰了。
7.換成小火5分鐘。
8.加入鹽和少許糖調味。
9.燒3分鐘左右，至掛瓜軟爛，關火。
10，出鍋裝盤，即可上菜。
參考以上內容:百度百科-栝樓