海藻與龍須菜的區別與欣賞

石花菜，又名海凍菜、紅綾、鳳尾等。，屬於壹種紅藻，生長在海洋和沙灘上。龍須菜，又名麒麟菜，也是壹種藻類。與龍須菜不同，龍須菜生長在大海和沙灘之間，龍須菜生長在珊瑚礁上，在南海很常見。

瓊脂

花菜直立分枝，壹般長20-30厘米。花椰菜的顏色有紫紅色、棕紅色、淡黃色等。因為長得像珊瑚，所以又叫草珊瑚。石花菜分布廣泛，我國沿海地區資源十分豐富，北至遼東半島，南至臺灣省沿海，但大部分仍分布在山東半島、臺灣省等沿海地區。

蘆筍

龍須菜(Gracilaria lemaneiformis)，又名海藻、線菜，為紅藻門、杉科、江蘺屬或江蘺屬(江蘺屬)植物。它富含蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等。龍須菜味甘性寒，有助消化、解悶、清胃、降血壓的功效。高血壓患者進食有助於降低血壓。