用料 ?
裙帶菜：適量 6月鮮醬油：壹小勺
豬肉/牛肉：適量 韓式黃豆醬：1勺
蒜末：適量 鹽：適量
胡椒粉：適量 年糕片：適量
豆腐：適量 豆芽：適量
料酒：半勺
韓式海帶湯/海帶豆芽豆腐湯的做法 ?
裙帶菜泡發10-20分鐘，撈出待用
將豬肉/牛肉切成小肉丁，加入蒜末、醬油、料酒調味，待用
在鍋內倒入少許油，放入調味好的肉翻炒2分鐘
接著放入豆芽，炒出豆芽香味，再放入林凈水的裙帶菜，繼續翻炒出海帶香味
加入年糕片、純凈水，大火煮，開蓋後可聞到裙帶菜的香味
然後（加入壹勺韓國豆瓣醬，）蔥末，加入豆腐，改小火煮，快好之前加入（6月鮮醬油、胡椒粉）、過程中加入適量鹽調味