2.將50克面粉和25克色拉油混合在壹起，揉成面團。
3.用保鮮膜將兩種面團蓋上，醒發20分鐘左右。
4.將兩種面團分別分成10等份小劑量。
5.取壹份水油面團，壓平，像包包子壹樣包壹份糕點。
6.將包好的面團向上封口，長成壹定形狀，從上到下卷成壹卷。
7.面團全部搟好後，蓋上保鮮膜，醒發10分鐘左右。
8.再打開，卷起來，重復兩次，然後從兩邊向內折，排成壹圈。
9.向上收嘴，形成圓形皮膚。
10.在圓形蛋糕的中間放壹些糖。
11.像包包子壹樣包起來，收起來。
12.壓平，卷成圓餅。
13.把鍋放在火上，放上沒有油的圓餅，小火煎。
14.煎至微黃，再加入少許色拉油，煎至蛋糕上色，兩面鼓起。