豬肉,7元肉,面粉,香油。
壹個在姜末,適量的鹽和少許料酒。
洋蔥壹個,雞蛋壹個,蠔油適量。
醬油勺,壹個蘿蔔。
大肉餃子餡做成這樣真的好吃嗎?步驟
(1)蘿蔔擦幹凈放熱水裏煮壹分鐘再放冷水?用布把蘿蔔包起來,把水擠幹?用刀剁碎備用。
(2)開始調肉餡?先把肉放盆裏,先放調料,料酒,油?鹽雞精味精耗油香油醬油餃子料?
?胡椒粉然後加入壹個雞蛋,朝壹個方向攪拌均勻。
(3)攪拌均勻,加入洋蔥沫和姜末,然後朝壹個方向攪拌均勻?
(4)放切碎的白蘿蔔?壹次放壹點白蘿蔔,往壹個方向攪拌?加入白蘿蔔拌勻?
?把所有白蘿蔔依次放進去就OK了。
(5)這是成品圖?看起來很開胃。真的超級好吃。
(6)這是我包的肉。餃子?很好吃,所以大肉餡餃子真的很好吃。第六步
技巧
肉必須先調味嗎?放其他配菜,嗯?而且壹定要往壹個方向攪拌均勻。