黑米雞蛋炒飯的美味做法

成分:1。黑米2。油麥菜2根小根或1根大根，洗凈3根。胡蘿蔔半根4.3雞蛋打散(打散過程中加壹點水，煎出來的雞蛋很嫩)5。火腿腸1根。

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胡蘿蔔和火腿腸切丁，備用油和小麥蔬菜，切成小塊並打散雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻。

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熱鍋加油，倒入雞蛋，翻炒，備用。

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加入少許油，放入胡蘿蔔丁翻炒至5分熟。

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加入火腿丁，翻炒至7分熟。

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倒入小塊油麥菜，翻炒至8分熟。

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加入黑米翻炒(如果米硬，先蒸壹會)。

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倒入炒雞蛋，翻炒，關火，加鹽調味，即可食用。

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