1，準備配料:
普通面粉220克，水120克，酵母3克，白糖10克，香腸2.5根，西蘭花10克，洋蔥半個，青椒半個，玉米粒適量，牛肉粒20克，披薩醬2勺，馬蘇裏拉芝士100克。
2.將面粉、酵母、水和白糖揉成面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
3.排氣後卷成3-5毫米厚的餅，厚度根據自己喜好。
4.用披薩托盤的底部在蛋糕上壓壹個圓形的封條，用刀切開封條的外圓。
5.把切好的餡餅皮放在塗油的比薩餅托盤上。
6.將剩下的面團搟成長面團，中間卷起火腿腸。
7.把嘴捏緊，切成每片2厘米厚的小塊。
8.用水刷披薩餅皮邊緣，放上香腸花邊，在餅皮中間叉壹個小洞。
9.抹上披薩醬，撒上壹層芝士，加入洋蔥絲、青椒絲、玉米粒、牛肉粒，最後撒上壹層芝士。
10，烤箱200度預熱10分鐘，烤箱中層烤15-20分鐘。