主料
玉米渣子
150克
糯米
500克
輔料
紅棗
適量
紅豆
適量
粽葉
適量
棉紗線
適量
步驟
1.食材圖，糯米淘洗後浸泡著，玉米渣子和紅豆最好提前浸泡壹夜。
2.粽葉煮過，清洗幹凈。
3.將玉米渣子和紅豆倒入糯米中，瀝壹下水。準備好棉紗線
4.將食材混合均勻
5.再泡上幾個紅棗
6.將粽葉卷成壹個小漏鬥狀
7.填入混合米，放入棗子
8.填滿混合米
9.將粽葉蓋住
10.順勢折好
11.左手拇指壓住線壹頭，繞個圈，
12.再圍著粽子捆幾圈，將線在剛在預留的圈內套入
13.將第壹個線頭拉緊，剪斷第二個線頭即可。
14.包好的粽子放入高壓鍋內，清水浸泡著
15.全部包好後加水沒過粽子，但不能超過高壓鍋的最高水位。煮上半個小時後燜著，完全氣消，想吃就可取了。