泰式羅勒辣炒豬肉的步驟，怎麽做才好吃

“羅勒葉炒豬肉”是泰國的超級大餐。辣泰式肉末羅勒葉熱飯又香又辣。放進嘴裏~好滿足~簡單易行，學的快！如果覺得麻煩，可以在淘寶搜索“泰國食材”。他們的羅勒炒肉絲半成品也超級好吃！味道不輸於現做的。

食品

大蒜6-7瓣

3-4個幹辣椒

幾片羅勒葉

豬肉末適量

魚露1湯匙

醬油1湯匙

適量的糖

2湯匙水

食用油1湯匙

雞蛋(可選)

步驟

1.大蒜，幹胡椒和羅勒葉，切碎。在壹個小碗裏，將醬油、魚露和糖混合在壹起。

2.在平底鍋或炒鍋裏，大火加熱，加入1湯匙食用油。當油熱了，加入大蒜和胡椒。翻炒大蒜，直到它變成棕色，聞起來很香。

3.將肉末放入鍋中翻炒。壹定要把肉切成小塊，均勻的煎至棕色。

4.肉煮熟後，加入調味汁攪拌。然後加入羅勒葉。

5.把肉放在米飯上，加壹個煎蛋，就可以吃了！