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用料
雞胸肉 1塊
生抽 10ml
料酒 10ml
五香粉 3g
白胡椒粉 3g
紅薯澱粉 5克
植物油 3克
鹽酥雞(微波爐,網上摘錄)的做法步驟
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步驟 1
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1、將雞胸肉切塊。
步驟 2
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2、然後,讓雞肉入味,加入生抽10毫升、料酒10毫升、五香粉3克、白胡椒粉3克、紅薯澱粉5克、植物油3克和雞肉拌在壹起,腌制30分鐘。
步驟 3
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腌制30分鐘。
步驟 4
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3、把腌制好的雞肉裹上雞蛋液,再蘸上面包糠。
步驟 5
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蘸上面包糠
步驟 6
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4、準備好微波爐,將裏面的燒烤架刷上油
步驟 7
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5、再把雞肉放到燒烤架上放進微波爐裏,高火加熱3分鐘。經過3分鐘的加熱,色澤金黃,香氣撲鼻,酥脆可口的鹽酥雞就做好了。