1.經營不善:可能是由於康康快餐在管理、食品創新、營銷等方面存在不足，導致經營不善，無法維持正常運營。
2.競爭激烈:北京的快餐市場競爭異常激烈，包括洋快餐品牌和本土快餐品牌的競爭，以及各種外賣平臺的興起，都對康康的快餐業務造成了極大的沖擊。
3.成本上漲:近幾年北京物價上漲，尤其是房租和人工成本上漲，給快餐企業帶來了很大壓力。如果康康快餐不能通過提價或提高效率來消化這些成本，可能會面臨倒閉的窘境。
4.消費需求的變化:隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對快餐的需求也在發生變化。如果康康快餐不及時調整菜品和服務，滿足消費者的新需求，就可能失去市場。
總之，康康快餐倒閉的原因是多方面的，有內部管理問題，也有外部環境問題。如果想了解更詳細的信息，可以咨詢相關人士，或者查詢相關報道。