黑木耳(水發)200.0克
食用調和油20.0克
大蔥25.0克
醋5.0克
白糖5.0克
醬油10.0克
味精5.0g
辣椒(紅、尖、幹)30.0克
蝦(紅色)20.0克
玉琪優10.0g
1.大頭菜葉子，用手把葉子撕成碎片。
2.在滑鍋中加熱植物油，放入辣椒絲、蔥姜絲翻炒出辣味，即放入大頭菜葉翻炒至軟，放入醬油、鹽、味精、白糖翻炒，出鍋時煮醋耗油。
將卷心菜、檸檬胡椒、大蒜和蒔蘿洗凈備用。
2.首先，把卷心菜放在水裏，煮到半熟。
3.放入橄欖油稍微加熱，開始炒大蒜和蒔蘿。然後加入檸檬胡椒，半熟的卷心菜和鹽。
4.當它們煎到亮綠色和棕色的邊緣時，加入兩勺白酒。可以裝盤了！
把西紅柿切好備用。
2把白菜切好備用。
3切洋蔥。
4炒蔥花
5加入西紅柿，翻炒
6西紅柿榨汁後，放入白菜，加入適量醬油翻炒。
7加入適量醬油翻炒。
8最後轉小火，加入適量鹽調味！[