螃蟹不能和什麽在壹起？

螃蟹富含蛋白質，脂肪少許，還有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素b，蛋白質中有各種氨基酸，其中必需氨基酸占很大壹部分。脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低甘油三酯和膽固醇水平，防止動脈粥樣硬化，預防心腦血管疾病。螃蟹中還含有DHA，可以促進大腦發育，增強大腦學習記憶，防止大腦老化。

螃蟹本身屬於寒性，盡量不要和寒性食材壹起吃，比如柿子，對於痛風患者，註意不要和啤酒、黃酒、白酒壹起吃。疾病分析:螃蟹是壹種特殊的食物。如果不註意飲食禁忌，很可能會中毒。螃蟹不能和茄子、哈密瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、番茄、柑橘、山楂、檸檬等壹起吃。理由是“茄子性寒，柿子含鞣酸，哈密瓜能清熱通便，梨味甘微酸，螃蟹也性寒，同食會傷脾胃”，“泥鰍、羊肉、狗肉性溫味甘，與螃蟹同食會使脾胃功能失調”。