2、清血養心,潤肺化痰。蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,性味甘平,可以養心安神,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退;此外,蒿菜氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。
3、利小便,降血壓蒿菜中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;蒿菜含有壹種揮發性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓、補腦的作用。
4、蒿菜中的痕量硒具有調節機體免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮膚癌癥等功效。蒿菜營養豐富,清爽可口,可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸癥;尤其適用於成長中的兒童青少年和老年性貧血患者。