正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗幹凈，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，註意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關系造成滲透壓增加，反而使農藥更容易滲入草莓。註意的地方：1、要把草莓洗幹凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。此外，洗草莓盡量避免用手搓揉，導致草莓表皮破裂流失營養。
2、洗草莓時，千萬註意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因為草莓壹旦去掉葉頭，放入水中浸泡後，大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解，可能造成農藥借著水流進入草莓內心，反而會帶來更多汙染。 3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗幹凈，容易殘留在果實中，造成二次汙染。