陽山桃的主要品種有白鳳桃和胡景桃。白鳳桃常年7月中上旬成熟，湖景桃壹般7月中下旬成熟。
白鳳桃的特點
果實大而多汁；高顏值，身材豐滿；入口細膩，能撕皮；又甜又好吃，桃香很富有。
完美的水果形狀
圓而飽滿，果實頂端圓形，從最低的4到1 kg開始，果形大，身材飽滿；
顏值在線
頂端粉嫩艷麗，似玫瑰腮紅，色澤艷麗，肌膚乳白色，顏值十顆星，堪稱桃中白美人；
美味的肉
與6月初桃品種相比，白鳳結果期長，鮮嫩皮薄如紙，肉質更細膩香甜，無殘渣。熟了可以剝皮榨汁吸汁。
甜味
桃香是陽山桃的代表品種，甜潤多汁，入口柔滑，成熟後厚實。
湖景桃的特征
呈球形，兩半對稱，果頂微凹，果皮乳黃色，縫合線附近有淡紅色輝光，果皮易剝落。果肉和靠近果肉的部分是白色的，肉質細膩，柔軟易溶，甜而不酸。