餃子湯料的制備

湯可以用黃豆芽、蘑菇、玉米、胡蘿蔔等做成。也可以用豬骨、雞架等做成。，看妳的喜好，這兩種都可以用來做餃子餡。以下是壹些做法:

準備材料:黃豆芽300克，香菇腳20個，小白菜1個，玉米半個，胡蘿蔔1個，芹菜1個，海帶50克，水適量。

生產步驟:

1，20幹香菇腳用清水浸泡15分鐘後撈出。

2.將300克黃豆芽洗凈，去根。

3、海帶、娃娃菜、芹菜、胡蘿蔔、玉米，這些加工好的食材依次放入鍋中，將水倒入原料中。

4.蓋上蓋子，把它煮沸。打開蓋子，撇去漂浮的泡沫。然後蓋上蓋子，留壹個小口。轉小火，煮90分鐘左右。關掉暖氣。

5.將蔬菜湯過篩過濾待用，剩下的湯汁倒入冰塊中，放入冰箱冷凍保存。

6.制備的蔬菜高湯可以代替水用於烹飪，無論是煮飯，煮面，包餃子，還是做火鍋湯底。