全麥面包的熱量是面包中最低的，而壹些酸奶面包和蓬松面包的熱量相當高，有的比米飯高很多。
擴展數據
壹.分類:
從熱量來說，外皮酥脆的脆皮面包熱量最低，因為這種面包壹般不甜，含糖、鹽、油少，烘烤後外皮脆硬。趁熱吃非常好吃，尤其是法式主食面包和俄羅斯“大列巴”，營養價值和饅頭差不多。
二、選擇方法:
最好買有包裝的面包。散裝面包看起來新鮮，但容易被灰塵和細菌汙染。未包裝的面包中的水分很容易流失，這可能會影響其新鮮度和柔軟度。
人民網:如何鑒別熱量最低的全麥面包？
人民網-選擇軟面包？吃不下就冷藏？不對，不對，不對