成分詳情
幹蒸面條350克
五花肉片100克
綠豆250克
25克蒜末
20克蔥花
姜末10g
醬油15g
鮮鮮美味
紅燒過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
1
鍋裏放壹點底油，先炒五花肉片，把五花肉炒透，再放入蔥姜炒香。
2
蔥姜爆香後，炒四季豆，將四季豆炒至生，放入紹酒中煮熟，炒勻。
三
然後把醬油煮好攪拌均勻，再倒入適量的蠔油攪拌均勻。
四
鍋中倒入適量的水，加入面條。
五
將面條平鋪在四季豆上，蓋上鍋蓋燉5分鐘。
六
面條燉五分鐘後，撒壹點胡椒粉，攪拌均勻。
七
撒上少許味精攪拌均勻，然後大火快速翻炒收湯。
八
收湯，撒上蒜末，攪拌均勻即可食用。
九
出鍋了就可以上桌吃了。