豬肉500克
糖60克
黃酒或料酒30毫升
醬油20毫升
醬油20毫升
雞精3-5克
-步驟-
1.將豬肉餡和其他材料放入容器中。
2.朝壹個方向攪拌，讓各種食材完全浸入肉餡中。然後，開始努力吧！攪拌到完全攪拌不動，只要肉很細膩就行。
3.放在壹邊，腌制十分鐘。
4.用烤箱專用油紙鋪底，放入肉餡，肉餡上放保鮮膜，再用搟面杖搟平，厚度0.2cm左右。
5.烤盤放油紙，去掉保鮮膜，放入烤箱中間。烤箱溫度170—180，烤十分鐘。請根據妳乳房的厚度來調節溫度。建議不要高於180。
6.把烤了十分鐘的臘肉從烤箱裏拿出來，翻過來再烤。溫度與上壹步相同。分鐘可以根據臘肉的顏色和硬度減少八分鐘左右。
7.拿剪刀，剪到合適的大小，晾涼，裝箱！
-提示-
1，烤箱溫度180，預熱十分鐘。2.豬肉餡攪拌的時候，必須往壹個方向努力，很費力。