當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 三炮臺茶的制作方法及配方

三炮臺茶的制作方法及配方

三炮臺茶是壹種傳統的川茶,有濃郁的花果香氣,口感微苦,適合冬天飲用。制作三寶胎茶需要以下材料:

材料:

1.峨眉毛尖,四川特有的綠茶

2.金銀花、桂花、紅棗、枸杞、山楂、甘草、菊花各壹份。

3.凈水

練習:

1.峨眉毛尖茶洗凈,用開水浸泡,放在松木板上風幹15-20分鐘,晾涼備用。

2.將金銀花、桂花、大棗、枸杞、山楂、甘草、菊花依次用開水洗凈,控水備用。

3.將峨眉毛尖和花放入茶杯中,用開水沖泡3分鐘左右,直至茶色明亮。

4.根據個人口味,加入適量蜂蜜或紅糖調味。

三炮臺茶要點:

1.峨眉毛尖茶要選擇新鮮綠茶。

2.食材可以自己搭配,但建議選擇有清熱降火功效的藥材。

3.花草的成分要適量加入,保證味道不會太濃。

建議用陶瓷或玻璃杯泡茶,以免影響茶的口感。

茶的濃淡可以根據個人口味決定。

6.建議不要用太熱的開水,以免破壞茶葉的營養成分。