豬腳姜的成分
豬蹄、2片黑醋、50克
甜醋100g香油1勺。
8杯清水醬油
冰糖70g，辣椒3個。
姜3塊，煮雞蛋6個。
蒜頭
豬腳姜的做法
步驟1
將豬蹄剁成小塊，洗凈，用清水浸泡半小時左右。生姜去皮拍平備用。
第二步
鍋中倒入水，豬蹄放入冷水，燒開後撈出血水，用冷水洗凈瀝幹備用。
第三步
炒鍋燒熱，倒入壹勺香油。將洗凈的豬蹄和生姜倒入炒鍋，翻炒至表面微黃。
第四步
倒入電飯煲中，加入冰糖、蒜和胡椒粉。
第五步
倒入調味料、雞蛋和水。
第六步
將蓋子蓋好。
第七步
連接電源。
第八步
選擇“stew”功能，按“taste”鍵選擇“rich ”,相應的味道指示燈會閃爍。
第九步
按下開始鍵，味覺指示燈常亮，電壓力鍋開始工作。
步驟10
煮好後保溫指示燈亮，顯示屏顯示(B)，提示5次，然後就可以打開鍋蓋，享受美食了。