豬手:豬的前蹄
豬腳:豬的後蹄
南北方同樣的湯也不全是不同的名字。
做湯要選豬前蹄。與後者相比，肉質更飽滿，膠質含量更多。所以以後在餐廳點這種湯，可以通過名字來判斷原料。當然也不排除商家用豬蹄代替豬手。
深秋，天氣越來越幹燥，女性要時刻把“補水”放在第壹位(個體差異，我把減肥和補水放在第壹位)，所以在這個季節，湯和水是必不可少的。豬手富含膠質，能快速補充膠原蛋白，使皮膚光滑有彈性。大豆富含大豆蛋白和黃酮，是壹種具有雌激素活性的植物雌激素，可以
這些都是非常有利於女性健康的營養聖品，尤其是對於懷孕的女生。這種湯可以快速補充活力。準媽媽很辛苦，什麽事情都得比常人難。妳可以讓妳丈夫幫忙做這道湯。原料簡單，加工方便，重要的是不油不膩，不會產生肉類進補的不良反應。