肉末粉絲鍋是壹道家常菜,因其方法簡單,成本低廉,特別受人們歡迎。粉條的面筋味道可以滿足咀嚼的快感,肉末的香味可以激發味覺的欲望。兩者互補帶來的是滿滿的滿足感和美味的享受體驗。
配料:粉絲幹、肉末、蒜末、蔥花、蔥花、郫縣豆瓣醬、美味、蠔油、白糖。
練習步驟
1.先把粉絲泡在溫水裏。
2.鍋中加入少許油,翻炒肉末。
3.肉末翻炒壹會兒,再放入蒜末和蔥白翻炒。
4.加入1湯匙郫縣豆瓣醬,紅油翻炒。
5.加入2湯匙極鮮醬油,1湯匙蠔油,1湯匙糖,攪拌均勻。
6.加入適量的水,煮沸。
7.把粉絲鋪在砂鍋裏,倒入肉末,大火煮開,小火燉4分鐘。
8.烹飪前撒上蔥花。
9、好吃,超級好吃的肉末粉條鍋,喜歡,就收藏起來嘗嘗。