如果是生燕麥片，需要提前用水煮熟。如果是即食燕麥片，需要用開水泡軟，然後放壹邊。燕麥片冷卻到室溫後，再倒入酸奶，攪拌均勻後食用。
註意:壹定要等溫度下降後再放酸奶，否則不僅會導致酸奶有酸味；而且還會破壞酸奶中的營養成分。
吃燕麥片的禁忌
消化功能不好的人不宜食用。
燕麥片富含粗纖維和澱粉，是壹種不易消化的食物。消化功能差的人如果吃太多燕麥片，會增加腸胃負擔，容易引起腹脹腹痛等腸胃不適。
胃腸潰瘍患者
燕麥片含有更多的粗纖維。腸胃潰瘍的人如果吃多了，粗纖維可能會刺激潰瘍面，引起潰瘍疼痛，對病情不利。
面筋過敏
燕麥片中含有大量的面筋，因此對面筋過敏的人應謹慎食用燕麥片，否則可能會誘發皮膚瘙癢、蕁麻疹、腫脹或腹痛、惡心等過敏反應。