第壹，蛋白質食物。主要是牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、動物血液、大豆及豆制品。
第二類是供應維生素C(抗壞血酸)、胡蘿蔔和礦物質的食物。主要有胡蘿蔔、油菜、大白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜和水果。其中，深色蔬菜胡蘿蔔素含量高，是嬰兒維生素A的主要來源，並含有壹些鈣和鐵。因此，嬰幼兒應以吃深色蔬菜為主。此外，蘿蔔、菜花、白菜、大白菜等淺色蔬菜也含有壹些維生素C和礦物質，但不如深色蔬菜豐富。
第三類是主要提供熱能的糧油糖類。谷類提供兒童所需熱能的50% ~ 60%，蛋白質的30%以上，是維生素B1和煙酸的主要來源。谷物中的維生素和無機鹽主要分布在胚芽和麩皮中。所以要註意粗細搭配，少吃精米和面粉。糖吃多了，註意口腔衛生，預防齲齒。