妳覺得雞蛋熟不熟？妳認為雞蛋是怎麽煮熟的還是沒煮熟的

1，用筷子夾，如果能把雞蛋順利夾出水面，說明雞蛋熟了。如果夾不動，雞蛋會從筷子上滑下來，說明雞蛋還沒熟。如果壹個雞蛋可以很容易地撿起來，它就是壹個美味的雞蛋。

2、旋轉:生雞蛋不能旋轉；煮熟的雞蛋會旋轉。

3、搖:生雞蛋搖壹搖；熟雞蛋不會。

4、外觀:生雞蛋表面有汙漬(雞剛生的蛋是濕的)；煮熟的雞蛋更幹凈。

5、光照:生雞蛋對陽光透明；不要煮雞蛋。

6、溫度:手摸生雞蛋(長時間)比熟雞蛋溫度低。

7、煮雞蛋小貼士:煮雞蛋防裂方法:將雞蛋放入冷水鍋中，用文火慢慢煮，這樣雞蛋就不會開裂了。如果用熱水煮，雞蛋要先用冷水泡壹會再放入鍋中，或者用自來水沖洗。即使用大火煮，雞蛋也不會裂開。巧煮裂蛋:煮裂蛋，先在鍋裏放點鹽。鹽可以凝固蛋白質，防止蛋白質流出。如果蛋殼破了，可以馬上加壹點醋，防止蛋白質流出。