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為什麽適合用窄玻璃杯喝威士忌?

有兩種威士忌酒杯。比較通用和商用的,是壹種短玻璃杯,底厚口寬,方便加水加冰。

第二種是專業的威士忌杯,肚子大,腰小,杯底和杯口有壹點距離,讓香氣從杯口散發出來。

如果沒有專業杯,香檳杯也可以。它有壹定的深度,肚子很大,嘴巴很小。

品嘗葡萄酒時,壹些油膩、重口味的菜肴,如鹵水、臘肉或澱粉類食物,會使葡萄酒的香氣粘在喉嚨裏,回味更長。

酒杯的形狀會對品酒體驗產生影響。這種特殊的威士忌酒杯被稱為“Snifter”,有點像葡萄酒杯,但它的莖較短,腹部較大,嘴較窄。這種形狀有利於充分搖動杯子,使香氣集中在杯口。威士忌酒廠或餐館通常會提供合適的玻璃杯。如果妳在家喝威士忌,沒有專門的杯子,可以暫時用葡萄酒杯代替。