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豬血燉白菜怎麽做,豬血燉白菜的常見做法

食品

佐料

凝固的豬血(用作食物)

260克

大白菜

220克

佐料

豬油

適量的

適量的

大蒜

3粒膠囊

精力

2片

青蔥

1段

八個角度

幹紅辣椒

芫荽

適量的

步驟

1.準備食材。

2.將白菜切成寸,不要切葉子(盡量選擇白菜的中層,不要太老也不要太嫩),豬血切成長段。

3.取壹勺豬油,放入蔥、姜、蒜切片,壹起放入鍋中。

4.加入八角,慢慢翻炒。

5.加入白菜段,壹起翻炒。

6.翻炒至白菜略軟,放入豬血。

7.加入適量的水和鹽。

8.燉至白菜略軟,出鍋時加入香菜。

9.慢慢享受美食就好。

技巧

1白菜不要切的太細,盡量選擇白菜中間的部分。

不要放太多鹽,否則會失去它的美味。

不要放太多辣椒或者不放,微辣就好。