佐料
凝固的豬血(用作食物)
260克
大白菜
220克
佐料
豬油
適量的
鹽
適量的
大蒜
3粒膠囊
精力
2片
青蔥
1段
八個角度
二
幹紅辣椒
二
芫荽
適量的
步驟
1.準備食材。
2.將白菜切成寸,不要切葉子(盡量選擇白菜的中層,不要太老也不要太嫩),豬血切成長段。
3.取壹勺豬油,放入蔥、姜、蒜切片,壹起放入鍋中。
4.加入八角,慢慢翻炒。
5.加入白菜段,壹起翻炒。
6.翻炒至白菜略軟,放入豬血。
7.加入適量的水和鹽。
8.燉至白菜略軟,出鍋時加入香菜。
9.慢慢享受美食就好。
技巧
1白菜不要切的太細,盡量選擇白菜中間的部分。
不要放太多鹽,否則會失去它的美味。
不要放太多辣椒或者不放,微辣就好。