對待豬骨。
豬骨洗凈。
然後飛水。媽媽說飛水要用冷水，豬骨要用冷水煮到水開。
飛過水面的豬骨，用清水洗凈。水煮豬骨水，倒掉。
豬骨放壹邊備用。豬骨沙哥綠豆湯的步驟1
對付沙格。
去皮(基本可以直接撕)切塊。
開個煎鍋，把沙格扔進去煎。因為沙哥有點涼，還是炒著吃比較好。
把沙戈放在壹邊備用。第二步豬骨沙葛綠豆湯
綠豆不用處理，洗壹會兒就好。第三步豬骨沙葛綠豆湯
將豬骨、沙戈、綠豆全部放入鍋中，瀝幹水分，煮熟！
可以多放些水，因為煮久了會蒸發很多。
烹飪大約需要壹個半小時。我壹般前20分鐘煮，後面壹個多小時慢慢煮。
煮的時候註意火候，別灑了……豬骨沙哥綠豆湯第四步
煮好後加鹽，即可飲用。別問我為什麽，我不知道。