說是三明治，其實最初是想制作口袋吐司的，只是由於自制的白吐司面包放的時間長了些，有些發硬了，切片時有點厚，又沒有專門制作口袋吐司的模具，於是就改成三明治啦，不管叫什麽，口味正，口感好是最重要的。早餐做上幾個，即方便，又美味，很不錯的哈。
材料
主料：自制吐司200g、培根80g；
輔料：油適量、鹽適量、蕃茄沙司醬少許
培根三明治
1
將自制的吐司面包準備好
2
最初是切成兩片相連的，後來就直接切開了
3
培根從冰箱內取出，解凍
4
放入鍋中小火煎制
5
壹面煎制變色後翻面煎制另壹面，煎熟後取出
6
將培根片夾入面包片中
7
鍋中放少許油，將夾好培根的面包片放入煎制
8
兩面都煎制上色後，出鍋，上面抹上蕃茄沙司醬即可食用
小貼士
培根本身具有鹹味，夾入面包煎制後可直接食用，也可依據個人喜好塗抹蕃茄沙司醬或其它醬料。