1. 溫水浸泡：將沙耳放入清水中浸泡，讓沙子和雜質浮出水面。可以使用幾次清水浸泡，直到水變得清澈為止。
2. 剪去根部：用剪刀將沙耳的根部修剪掉，以去除泥沙和殘留。
3. 撕去葉片：沙耳的葉片通常會比較粗糙，撕去葉片的外層，讓內部的嫩葉暴露出來。
4. 備用清洗液：準備壹盆清洗液，可以是混合食鹽和溫水的溶液，或者使用壹些菜潔精。這樣可以更好地去除沙耳表面的細菌和汙垢。
5. 輕柔地清洗：將沙耳放入清洗液中，用手輕輕攪拌清洗。註意不要過度攪拌，以免損壞嫩葉。
6. 溫水漂洗：將清洗過的沙耳用清水沖洗幹凈，確保去除了所有清洗液和雜質。
7. 瀝幹水分：用漏網或紙巾將沙耳的水分瀝幹，以便更好地保存和烹飪。
希望這些步驟對妳有幫助！如果有其他問題，請隨時提問。