主料鮁魚1500克豆腐1塊粉條100克蔥20克蒜20克姜10克色拉油1勺料酒2匙糖1匙壹品鮮醬油2匙花椒大料少許鹽2匙味精1茶匙。
1.在幣加頭到壹條非吊大又新鮮的助自對是什心哦！
2.鮁魚的腮和內臟清除幹凈，用水沖洗好，把魚斜刀
3.蔥姜蒜切好備用。
4.鍋中放入底油，加入花椒粒和大料爆香，再放入蔥姜蒜、壹品鮮醬油提味去腥。
5.豆腐洗凈切塊備用。
6.粉條用溫水泡軟即可。
7.鍋中放入底油，加入花椒粒和大料爆香，再放入蔥姜蒜、壹品鮮醬油提味去腥。
8.爆鍋工作做好後，鍋中添入適量的水。
9.鮁魚放入湯中，切好的豆腐壹起放入進去同時燉，這樣010.大火燉10分鐘後放入泡軟的粉條繼續燉，這是可以加111.中火燉制15分鐘後關火放入壹茶匙味精提鮮即可享受