調料:鹽、雞精、糖、醬油、黑胡椒、水澱粉。
練習:
1.牛排切片,加鹽、雞精、糖、醬油、黑胡椒、澱粉腌制15-20分鐘;
2.在煎鍋裏倒壹點油,放入微波爐預熱2分30秒,然後將牛排平鋪在盤子上,放入微波爐4分鐘。
芝士焗飯:
1.先打壹個雞蛋,加壹點鹽。
四季豆和玉米是超市冰櫃裏買的,再洗壹遍。
準備剩余的米飯
打碎雞蛋
5.熱鍋加入橄欖油,放入雞蛋煎至兩面金黃,取出待用。
6.將玉米和四季豆放入鍋中翻炒壹分鐘左右。
7.加入剩菜,打散
8.加入咖喱粉和米飯,攪拌均勻。
9.加入壹點鹽
10.壹點雞精。(妳不能放手)
11.加兩勺水讓米飯更滋潤,因為後面還要烤。
12.加入雞蛋,搗碎,與米飯混合均勻。
13.加洋蔥(我喜歡有壹些中國特色的西餐)。
14.將炒飯放入適合烘烤的盒子中。
15.撒上馬蘇裏拉奶酪。在烤箱中以220度烘烤大約15分鐘,直到奶酪感覺有點燒焦。