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孩子吃蠶蛹好嗎?蠶蛹對兩性的營養價值壹樣嗎?

孩子可以適量吃蠶蛹。蠶蛹是高蛋白食物,不易消化吸收,很多人容易對蠶蛹過敏。壹般5歲以上的孩子可以吃壹些,但壹次不要吃太多。壹天壹個蠶蛹就夠了,壹周三次,吃多了也不會消化。

炒蠶蛹可治小兒疲勞消瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高血脂有壹定療效。白僵蠶治療小兒癲癇、夜啼、驚風、掐風。晚上把蠶沙泡在酒裏,可以降風除頑。蠶繭治口渴,止血,牙痛。

雌雄蠶蛹的營養價值是壹樣的:

蠶蛹營養價值極高,含有豐富的蛋白質(粗蛋白占565,438+0%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)和維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D和麥角固醇)。蠶蛹中蛋白質的含量在50%以上,遠高於壹般食物中的含量,蛋白質中含有各種人體必需的氨基酸。蠶蛹的蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量非常高。蠶蛹中這八種必需氨基酸的含量約是豬肉的2倍,雞蛋的4倍,牛奶的10倍,營養均衡,比例適當。是壹種優質的昆蟲蛋白。