米飯？:150
牛肉？:100
佐料
清水:1500毫升
油:適量
蔥花:壹點點
金格:有壹點。
幹澱粉:壹點點
鹽:適量
料酒:5ml
白糖:2
醬油:5毫升
小蘇打:壹點點
具體步驟
第壹步
1.牛肉洗凈切片。牛肉中加入壹小撮小蘇打、醬油、糖、鹽、料酒、幹澱粉拌勻備用。
第二步
2.準備壹杯150g大米。
第三步
3.將大米洗幹凈，放入陶罐中，加入1500ml清水。
第四步
4.蓋上蓋子，打開電源，在菜單中選擇砂鍋粥功能，默認時間為2小時30分鐘，可以按“+/-”調整時間，按Start開始工作。
第五步
5.在離結束還有20分鐘的時候，加入牛肉，攪拌均勻。
第六步
6.結束後，選擇快湯功能，將牛肉煮熟，加入蔥花和姜末，用少許鹽調味。
第七步
7.粥的狀態是這樣的，很稠，米已經完全開花，米和水完全融為壹體；效果很棒