2、青椒炒豆腐。準備好小青椒,豆腐幹,鹽味精,色拉油,洋蔥。青椒洗凈,去籽,不想吃的切絲。將豆腐幹洗後切絲放入碗中。鹹豆腐幹。在另壹個碗中加入油,然後倒入青椒並攪拌。準備鍋,直接從水裏加熱青椒。加入豆腐幹、蔥、鹽、味精,再蒸三分鐘。
3、芹菜炒豆腐。準備好豆腐幹、芹菜、臘肉、辣椒蒜、雞粉、植物油、鹽。芹菜切絲,豆幹切絲,辣椒切絲。準備壹個鍋,放油直接把蒜炒香,然後在鍋裏放入花椒和臘肉,放入豆腐幹和芹菜翻炒,最後在鍋裏放入雞粉和鹽。