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電飯煲、電飯鍋、紫砂鍋的區別

導語:很多朋友都問過我,應該買什麽樣的烹飪設備才能滿足各種人群的需求。我來解釋壹下電飯煲,電飯鍋,紫砂鍋的區別。

電飯煲、電飯煲、紫砂鍋電飯煲的區別:集多種功能於壹體,既能省錢,又能有效利用家居空間。現在的電飯煲不僅有做飯的功能,還精通煮粥燉湯。他們還會做蛋糕,有的高壓鍋不用水也能煮雞。但是大多數家庭壹般都是用來做飯的。

電飯煲:是電飯煲的壹種,但耗電量比電飯煲等電飯煲小很多,更適合煲粥煲湯。電飯煲用文火熬粥煲湯,能使食材和調料的味道和營養很好地分布到粥和湯裏,風味特別濃郁。因為功率小,不用擔心燉久了。

紫砂鍋:是新壹代的保健鍋。現在市面上有紫色電飯煲和紫色燉鍋。紫砂鍋可以去除對人體健康有害的金屬材料和化學塗層,采用優質天然紫砂和精細陶瓷內膽,對人體絕對安全無害。紫砂鍋用於文火烹煮食物,如煮、燉、燜、煮、鍋等,是家庭補充藥膳、食物的佳品。