含有渣滓的食物有哪些？沒有渣滓的食物有哪些？

含渣食物是指粗纖維食物。\x0d\粗纖維食物是指每100克食物中含有2克以上粗纖維的食物。\x0d\豆類包括玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥、木薯、紅薯、竹芋、大豆、綠豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、板栗、核桃、花生等雜糧。\x0d\蔬菜有豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮、綠豆芽、茄子、海帶、紫菜、發菜、紫菜等。\x0d\水果有蘋果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅幹、橄欖等。\x0d\菌類有木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。\x0d\ \x0d\無渣食物壹般指細纖維食物。更容易消化，如:細米粉做食物，如粥、爛米、面包、軟面、餅幹；剁成軟爛的嫩肉、動物內臟、雞肉、魚肉等。豆漿、豆腐腦；牛奶；雞蛋；蔬菜水、蔬菜汁；削皮做軟瓜，西紅柿，胡蘿蔔，土豆等。