墨魚又叫烏賊、墨魚、烏魚等。實幹家叫明魚。頭足類是壹種分布廣泛的軟體動物，在中國、韓國、日本和歐洲沿海都有分布，其中以中國舟山群島的產量最多。墨魚、魚卵、脊骨(中醫名為海螵蛸)都可以入藥。李時珍稱墨魚為“血藥”，是血虛貧血、閉經的婦女之寶。
性能甜，性寒。脾胃經。本品能健脾益氣、利水滲濕。
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1.用於脾水腫，腳氣，排尿困難。可以和冬瓜、蔥白壹起煲湯。
2.用於長期有疥瘡的頑固性風瘡患者。如林逸瑤姬方中，用本品填蒼耳子葉，加水文火煨，剝骨輕食。
含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2和煙酸。。
魷魚又名軟魚、魷魚，是壹種珍貴的海產品，營養價值很高。在營養功能上與墨魚、章魚等腕足類海鮮基本相同，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵及硒、碘、錳、銅等微量元素。