但是果汁含水量太高，如果家裏有凍幹的水果會更容易直接磨成粉。
我選擇土豆而不是芋頭澱粉，因為它味道清淡。
土豆:木薯澱粉:果汁:白糖比例為5:2:2:1。
500克木薯粉
2個芒果
半個西瓜
火龍果(紅肉)1
壹點抹茶粉
椰子汁適量
適量的白涼粉
將火龍果、西瓜、芒果切成小塊，放入烹飪杯中，榨成汁。
第二步
木薯粉加少許熱水，用筷子攪拌成面糊，用手揉成面團。
第三步
面團分成幾份後，分別加入少許龍汁、西瓜汁和芒果汁。
第四步
染色後，將面團揉勻，揉成細條，切成丁。
第五步
水燒開後，將芋頭丸子放入鍋中煮至全部浮起，然後取出放入準備好的冷水中。
第六步
冷卻後加入西瓜和冰粉，淋上椰子汁。
技巧
1，木薯粉壹定要用水加熱，盡量不要分幾次加入。
2、煮好的芋頭過冷水後會更Q彈。