焦糖瑪奇朵是在香濃的熱牛奶中加入濃縮咖啡、香草和純焦糖制成的飲料。瑪奇朵在意大利語中是“品牌化”、“印染”的意思，中文音譯為“瑪奇朵”。焦糖就是焦糖的意思。焦糖瑪奇朵意為“甜蜜的印記”。
相關信息:
有些人消化不了濃咖啡、花式咖啡、奶泡或糖漿這些像醬油糊壹樣又稠又苦的東西來增添風味。上桌的花式咖啡，除了味道，還有同樣的享受，就是欣賞美麗的圖案。熱咖啡是由瓷杯制成的。表面做圖案有兩種方式:用焦糖畫牛奶泡和拉花。前者更容易先練。
焦糖瑪奇朵的名字中，瑪奇朵的意思是沾了奶泡。該方法如下:
1.將壹份濃縮咖啡倒入杯底，加入半盎司糖漿，攪拌均勻。
2.做幾勺熱奶泡，撒滿杯子。
3.把焦糖放進瓶子裏，在牛奶泡沫上畫壹個圖案。