土茯苓入肝、胃經，能解毒、除濕、通關節。主要用於濕熱淋證、白帶過多、熱毒瘡毒、梅毒、肢體攣縮。
海椰子屬肝胃經，能滋陰潤肺，去燥清熱，潤肺止咳，美容安神，可治發熱，余熱，失眠多夢。滋陰補腎強身。補充各種維生素和微量元素。
扇貝海椰子燉雪梨
材料:
土茯苓6克，川貝母9克，海椰子100克，雪梨2個，瘦肉200克，涼開水4杯。
練習:
1雪梨去皮去核，土茯苓和海椰子切片洗凈。
2將土茯苓、海椰子、雪梨、川貝母、洗凈的瘦肉放入燉鍋內，然後倒入冷水，蓋上鍋蓋，用大火燉15分鐘，再小火燉3小時。
土茯苓的禁忌:
土茯苓忌米醋；
腎虛多尿、虛寒遺精、氣虛下陷、津傷幹燥者慎用；